terça-feira, 2 de julho de 2013

Bifum: o miojo que vale a pena!

Sim! O Bifum é o miojo que vale a pena! Mas por que o miojo tradicional não vale a pena? Porque é cheio de sódio e gordura! Estudos cada vez mais apontam os malefícios do miojo e nós, inocentemente, buscando rapidez e saciedade, ingerimos desnecessariamente um alimento calórico, gorduroso e mega salgado!

Aí, amig@s, trago a solução de todos os seus problemas: o Bifum! O Bifum é um macarrão de arroz, não-frito, com poucas calorias e que fica pronto em 1 min! O Bifum tem sido meu companheiro de todas as horas apertadas na cozinha. Tô com pressa e fome? Dá-lhe Bifum! Às vezes faço verduras refogadas e misturo com Bifum; faço um super molho e coloco Bifum; tahine, limão e Bifum. E dá pra se fazer muito mais, catando umas receitas na internet. 


Bifum, verduras, babanush (tahine com berinjela)

O Bifum é mais caro que o miojo, mas acho que não rende menos. Ele sacia, rende bastante e é mais rápido de cozinhar. Como é feito apenas de arroz, evito misturar ele com mais grãos tipo grão-de-bico, ervilha (nem lembro se ervilha é grão... :P). Prefiro misturar ele com coisas diferentes como um shoyo, uma pasta diferente, pois, como tem um sabor neutro, tudo pega bem. 

E agora? Vamos largar esse miojo e ir atrás de um Bom Bifum?!